Pendant un événement en lien avec l’environnement, un pique-nique à faible impact peut servir de support pour échanger des informations.

En effet, l’alimentation a un impact fort sur l’environnement. Ainsi, dans les pays les plus riches, l’empreinte environnementale est de 4 environ (Il faudrait 4 planètes pour que nos enfants aient les mêmes ressources que nous).

Parmi les éléments que l’on peut mettre en œuvre pour un pique-nique à faible impact, on peut faire un pique-nique:

• zéro déchet;
• végétarien, végétalien ou évitant les viandes à fort impact [1];
• À partir des parties les moins “nobles”;
• local et de saison.

Les recettes du pique-nique peuvent être récupérées au préalable, afin d’être distribuées pendant l’événement.

Partager un bon moment est le meilleur moyen de partager des recettes savoureuses, découvrir des nouveaux goûts, pour changer ses habitudes avec plaisir.

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